top of page

TV uitzending: "De streken van Van Boven"

30 mei 2023

Wat leuk, koken in de keuken van de Joodse gemeenschap in Eindhoven!

De streken van Van Boven

Di 30 mei 2023 - 20:25 - Seizoen 3 Afl. 2 - Kibbeling


Yvette onderzoekt de oorsprong van kibbeling en komt al snel terecht in de Joodse keuken. Hoe is die eigenlijk verbonden met de Nederlandse keuken? Kneidlag en gefilte fisj staat over het algemeen niet op de menukaart in Nederland. Met viskoekjes komen we al dichterbij en kibbeling kennen we allemaal wel. Yvette komt alles te weten over de regels, de smaken en de eigenaardigheden en natuurlijk gaat ze zelf ook aan de slag.



bottom of page